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黄皮果的营养价值及功效

2019-06-12 10:28:29    浏览:56    点赞:2 QQ咨询 微信联系 收藏关注

黄皮果即黄皮,又名黄批、黄弹子、王坛子、油皮、鸡皮果等,是营养价值极高的热带水果之一,有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效,民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。黄皮果除了鲜食外,还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等,或者入菜。

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黄皮果的营养价值

黄皮果的营养价值极高,口感酸甜,用途广泛,一身都是宝。黄皮富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分,有消食化痰、理气镇咳等功效,主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。

黄皮果的食用功效

消食健胃 

1 黄皮果味苦;辛;酸,微温,有民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,可见黄皮是具有促进消化的功效的,而且黄皮是能中和胃酸,缓解胃痛,起到养胃健胃的作用。可以用于食积不化、胸膈满痛。

化痰平喘 

2 黄皮果中是含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C以及酚类、多种氨基酸、黄酮忒等,既可调畅气机,又可敛肺气,还可减轻平滑肌的痉挛,起到化痰平喘的功效,适用于痰饮咳喘。

 生津止渴

 3 黄皮果是有生津止渴、润喉去燥的功效的,食用能使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。 

疏风解表 

4 黄皮果的叶子性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症。

理气 

5 黄皮果中含有大量的如抗坏血酸、多种氨基酸等物质,能提高人体胃液的酸度,刺激胃液的分泌,含有的酚类能调畅人体气机,减轻因气滞而导致的胀满疼痛。

 健脾 

6 黄皮果是具有健脾的功效的,适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。 

止咳

 7 黄皮果能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使其比较容易咳出,有利于止咳和祛痰。

 降火

 8 在夏天吃黄皮果时,可以用果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一起吞下,虽然味道会有点苦,但是能起到降火的作用。而且在感到口渴、头脑闷热不适的时候,吃几个黄皮果不但能生津止渴,还有预防中暑的作用。


增强抵抗力

 9 黄皮果中是含有大量的人体必需的营养成分,食用能补充体内不足的营养元素,提高机体的抗病能力,增强抵抗力。 

黄皮果的食用禁忌 

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1、黄皮果是不宜多吃的,食用过量可能会上火,发疮疖。 

2、黄皮味酸、性平、食用有助于清热降火,消食解暑,小孩子的消化系统尚不健全,食用过多容易伤害肠胃,出现腹泻等症状,因此小孩不宜多吃。
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孕妇可以吃黄皮吗

孕妇可以吃黄皮吗?众所周知黄皮果营养价值极高,有消食健胃、化痰止咳、预防感冒等功效,而目前暂无任何资料表明孕妇吃黄皮有不良影响,所以孕妇、产妇是可以吃黄皮的,但要适量,不可多吃。

黄皮果的营养价值很高,有消食健胃、化痰平喘、消暑降火、行气止痛等食用功效,真不愧是“果中之宝”。


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